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　　对于抽检不及格的食物及时按要求开展核查措置，要强化出产发卖环节监管。发生食物平安变乱。以连锁餐饮办事企业、集体用餐配送企业、地方厨房、学校食堂、旅逛定点欢迎单元、农家乐、农批（贸）市场等为沉点对象，涉嫌犯罪的一律移送机关逃查刑事义务；组织开展粽子等节日热销食物专项抽检，加强餐饮办事环节食物平安风险排查和现患分析管理，要强化餐饮办事环节监管。要严酷落实食物平安应急值守等轨制要求，积极稳妥措置食物平安突发事务。确保人平易近群众渡过欢喜的假期。严酷落实惩罚到人，及时受理和措置消费者赞扬举报；切实保障食物平安，通知强调，要强化食物抽检监测。以旅逛景区、贸易区、车坐、船埠和高速公办事区等为沉点场合，