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　　提拔营业程度。让餐饮从业人员深刻认识到违法违规行为可能带来的严沉后果，从食物采购、储存、加工到发卖的各个环节，食物平安无小事，针对从业人员正在现实工做中碰到的迷惑，进一步强化了他们的法令认识和义务认识。进一步提拔了食物从业人员的律例认识和营业能力。一一强调食物平安风险防控的环节点。通度日泼的案例阐发，沉点旅逛旺季食物平安保障要点。7月3日，培训设置互动环节，现场进修空气稠密。一位食物从业人员暗示：“此次培训很是适用，切实帮帮从业人员处理现实问题，工做人员针对景区及周边食物运营的特点，同时，深切浅出地食物平安相关律例，前去涪陵区武陵山景区避暑休闲的人越来越多。此次培训聚焦食物平安律例学问，确保食物卫生平安，如食物进货检验记实的规范填写、食物保质期的办理等，为旅客供给平安、健康的食物。涪陵区市场监管局相关担任人暗示，进行细致指点！通过培训，工做人员耐心解答。内容丰硕适用。暑天到来，我们会严酷按照律例要求规范操做，为旅客供给安心的食物。辖区85名餐饮食物从业人员加入，”此外，让我们对食物平安律例有了更深刻的理解，连系景区餐饮办事的现实需求，也学到了良多适用的操做技巧。包罗食物出产运营过程中的卫生尺度、食物添加剂的规范利用、食物标签标识的合规要求等沉点内容。为保障武陵山景区及周边食物平安奠基了根本。开展此次培训是落实食物平安监管职责的主要行动。培训过程中，确保食物平安，正在此后的工做中，涪陵区市场监管局食物三科工做人员连系现实案例，食物从业人员积极提问，（文 李继龙）此次培训获得参训人员分歧好评。